Feigen Balsamessig – Jahrgangsedition 0,1 l

Beschreibung

Dieser Feigenbalsamessig traditionell österreichischer Qualität wurde aus reinem Feigensaft eingekocht und über 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern (Eiche, Esche, Kastanie, Kirsche) gereift.   Dieser Essig wurde gesamt auf einmal gefüllt. Er ist somit eine Jahrgangsedition aus dem Jahr 2004. Verpackt in eine exklusive Holzkiste. Nur eine ganz kleine Menge verfügbar!
Der Geschmack ist süß, betont fruchtig mit einer intensiven Holznote.
Verwendung: Dieser „edle Tropfen“ sollte nur sehr sparsam verwendet werden zur Verfeinerung von Gemüse, Käse, Carpaccio, Erdbeeren und Vanilleeis.