Page 10 - Fischerauer - Genuss aus der Steiermark

Paradeis

Kurze Geschichte
[zu: Paradeis = ältere neuhochdeutsche Form von Paradies; nach dem Vergleich des kräftigen Rots mit der
Schönheit der verbotenen Frucht im Paradies]

Paradeis sind feine Paradeissaucen (die nicht Ketchup heißen, weil zu wenig Zucker drinnen ist!), die aus
steirischen Paradeisern von der Familie Platzer bei uns im Hause produziert und unter der Marke geniessen.com
(Martina Fischerauer) präsentiert werden.

Paradeis kann wie Ketchup verwendet werden, passt aber auch ausgezeichnet zu Nudeln und für Pizza.

geniessen.com Paradeis
Unsere feinfruchtigen Paradeissaucen werden aus reifen, steirischen Paradeisern in einem besonderen Verfahren
hergestellt, um den vollen Geschmack der Zutaten zu erhalten. Mit den hauseigenen Gewürzen haben wir
verschiedene Geschmacksrichtungen und Schärfegrade entwickelt. Der Paradeisanteil beträgt bis zu 80 %, der
Zuckeranteil wurde auf ein Minimum reduziert.
Sie können aus vier köstlichen Sorten wählen:
v Paradeis mild - klassisch und pur
v Paradeis Curry - mit zwei Currysorten für den feinen Geschmack
v Paradeis Kräuter - aromatisch, fein für Pizza und Saucen
v Paradeis Habanero Chili - die scharfe Variante