Page 16 - Fischerauer - Genuss aus der Steiermark

Einige unserer edlen Senfe
Im Folgenden stellen wir Ihnen eine Auswahl unserer feinen Senfspezialitäten vor.
Kürbiskernsenf
Dieser aromatische Senf mit dem Aroma von Apfelessig, Kürbiskernen von der Ölmühle Hartlieb
und Senfsaat aus Österreich besticht durch seine Würze und gereifte Milde. Hervorragend zu
gekochten Würsten, frischem Braten und für elegante Aufstriche. Mit seiner edlen Verpackung
bereichert dieser Senf Ihren Tisch. Unser Kürbiskernsenf ist einzigartig!
Honigsenf
Ein perfekt ausgewogener, süßer Senf. Die goldgelbe Farbe, der intensive Senfgeschmack aus
regionaler Senfsaat, Honigessig und Honig machen diesen Senf zu einem Geschmackserlebnis.
Der Senf passt hervorragend zu (geräuchertem) Fisch, zu allen Arten von Würsten und zu
Gegrilltem. Auch Burger, Weißwurst, Marinaden und Saucen erhalten durch ihn das gewisse
Etwas.

Chilisenf
Ein elegant-feingliedrig pikanter Senf mit dem würzigen Geschmack frischer Chilischoten. Wir
empfehlen diesen Senf zu Gegrilltem, allen Arten von Würsten, für feurige (Raclette)Saucen und
Aufstriche und für alle Chili-Liebhaber.

Rotisseursenf Brassica nigra
Dieser intensive, scharf würzige Senf ist ein klassischer grobkörniger Senf. Nur schwarze Senfsaat,
grob vermahlen ergibt ein einzigartiges Geschmacksbild. Ein feinfruchtiger, frischer, scharf-
pfeffriger Körper mit eleganter Würze. Der Senf ist für alle Arten von Würsten, sowie zum Kochen
perfekt geeignet.
Über das jeweils aktuelle Sortiment informieren Sie sich bitte in unserem Online Shop!